Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul

Telefon : +90 (216) 564 90 00

Fax : +90 (216) 564 99 99

info@ozyegin.edu.tr

Haz 26, 2025 - Tem 24, 2025

Deneme Erişimi: Global Food Cultures

Değerli Kütüphane Kullanıcılarımız,

Global Food Cultures veri tabanı 24 Temmuz 2025 tarihine kadar deneme erişimine açılmıştır.

Global Food Cultures, dünya kültürlerine kapsamlı bir bakış sunan 54 monografi ve başvuru eserini içerir. Bu koleksiyon, dünya çapındaki gıda kültürlerini derinlemesine inceler; yemek pişirme ve yeme gelenekleri ve tarihi, gıda ile dinin kesişimi, gıda ve toplumsal değişim, aile yaşamı ile gıda arasındaki dinamikler ve gıdanın sanatla ilişkisi gibi konuları ele alır.

Lütfen buradan Trial Database Feedback Form’u doldurup kaynağın değerlendirilmesine katkıda bulunun.

Saygılarımızla,

Kütüphane